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三澧企業秉持日本總公司堅持之經營理念 ─
新鮮(Freshness) 無可挑剔的新鮮 Freshness
品質(Quality) 把關嚴謹的品質 Quality
健康(Healthy) 純粹的健康 Healthy
服務(Service) 感動的服務 Service
氣氛(Atmosphere) 熱情歡樂的氣氛 Atmosphere
提供與美味並存的健康概念，以品嚐到正統的義大利及日式料理。
我們的核心價值 - 堅持呈獻由內至外最優質的飲食。
我們對顧客的承諾 - 最自然、純粹的健康、美味新生活。
